2020荷兰国际餐饮挑战赛
| 活动(竞赛)名称： | 东南科技大学餐旅管理系餐加2020荷兰国际餐饮挑战 |
| 活动成果： | 6金2银 |
| 时间： | 109.12.13 |
| 地点： | 荷兰线上比赛 |
| 参加者： | 餐旅四甲陈亭均、四丙许婕妤、夜四甲邱靖杰 产携一甲董书豪、姚茂成、黄惠敏、鲁福英、杨庆竹 |
| 指导教师： | 许正忠 |
| 系所院单位名称： | 餐旅管理系 |
| 活动(竞赛)属性与背景： | 由于新冠肺炎(COVID-19)疫情蔓延，为了配合全球的防疫政策，为了守护你我健康与安全，故本届2020 NICC荷兰国际餐饮挑战赛，改采线上形式办理比赛,本校选手在餐旅管理系许正忠老师指导下结合艺术料理与现代烘焙等相关元素与专业技术带领同学在不眠不休的准备与努力,将食物艺术化摆盘精制化，由来自世界各地超过20个国家、300名选手中脱颖而出获得评审团青睐与肯定,夺得佳绩。 |
| 活动(竞赛作品)说明： | 东南科技大学餐旅管理系学生于109年12月13日参加荷兰美食交流协会主办之2020荷兰国际餐饮挑战赛,本次竞赛共8位学生参加3个项目,共获得6金2银佳绩,其中四甲陈亭均、许婕妤两人分别在个人观光伴手礼组勇夺2金,产携一甲董书豪、姚茂成、黄惠敏、鲁福英、杨庆竹分别在韩式挤花蛋糕组获得3金2银,夜四甲邱靖杰在精致甜点组获得1金。 |
| 活动照片： |
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