东南科大土木工程系杰出校友、中悦建设机构八京建设总经理郑桂林秉持「取之于学校 用之于学校」，借此在学校创校52周年庆时，特别捐赠和家国际企业所代理的欧洲顶级AI智能电器设备给学校餐旅管理系，设备与欧洲餐饮学校同等级，使餐旅管理系师生能将这套全国各相关科系唯东南独有的设备，充分运用于教学，期培育出更多未来餐饮界的台湾之光。

和家国际企业是专门代理全世界知名品牌建材设备，例如:日本YKK铝门窗与欧洲知名AI智能电器设备及目前最热门新闻话题HOME WORLD NOODOE电动汽車的云端智能充电桩。本次捐赠项目有:德国MKN Junior智能蒸烤箱、美国HOBART FX系列 德国原装进口高速洗碗机、台湾UB-FINE活氧殺菌水机、法国ROBOT J80榨汁机、瑞士Eversys C2咖啡机。和家国际企业也将派专业人员，协助教导餐旅管理系师生们操作，甚至用最少人员在最短时间做餐点料理对外营业。

郑桂林表示，初心希望东南科大餐旅管理系学生在校时，有机会接触到跟欧洲餐饮学校教学时所使用的同等级设备，让学生进入社会更能无缝接轨，因为目前这些顶级AI智能设备，都是用于欧美各国的米其林餐厅及高级私人招待所或是私人游艇上的设备，全台湾应该目前还没有其他学校有这些高档AI智能电器设备。期盼借由这价值130万的AI智能电器，能让东南科大餐旅管理系学生出社会时可以发光发亮，再创更多餐饮界台湾之光。