推广深坑在地特色文化 东南科大茶叶创意料理赛成绩出炉
参赛学生完成的茶叶料理色、香、味俱全，加上精致摆盘设计如艺术品般，令评审委员及观摩学生感到相当惊艳 。（图／记者黄村杉摄）
东南科技大学观餐休閒与管理学院办理「深坑茶叶创意料理美食竞赛」，广邀全国高中职校学生参赛，经评选选出12组晋级决赛，参赛学生个个使出浑身解数，尽力完成参赛的茶叶料理色、香、味俱全，加上精致摆盘设计如艺术品般，令评审委员及观摩学生感到相当惊艳。
东南科大指出，竞赛主题为深坑四宝中的『茶叶』，结合高中职餐饮相关科的学生共同参与，借由竞赛方式，提升国内餐饮观光相关科系之学子，在饮食美学和创意素养方面，能够加入茶叶元素并激发创意料理灵感，期能借此推广在地特色文化。且为激励参赛动机及提升活动成效提供丰厚奖金，金牌奖金高达8,000元，以及银牌奖、铜牌奖及优胜奖等，获奖学生都可获得数千元奖金的鼓励。
东南科大表示，评选结果由育达高职的简冠骐、林克伦获颁金牌奖，智光商工吴思娴、杨茗璋、开明工商杨子桦、林雅婷、沪江高中许嘉真、黄可欣等3组同学获颁银牌奖，智光商工孙紫芸、洪于婷、严心邑、许见慈、蔡德序、黄茀菹等3组同学获颁铜牌奖，获奖学生表现优异，可谓实至名归。
