东南科大休閒事业管理系「圣诞夜银发健康休閒市集」结合USR打造高龄友善与世代共融
各大媒体报导
经济日报 https://money.udn.com/money/story/5723/9232173
蕃薯藤新闻 https://n.yam.com/Article/20251229735984
公民新闻 https://www.peopo.org/news/833209
台湾产经新闻 https://reurl.cc/nlXmkX
太平洋新闻 http://www.pacificnews.com.tw/shownews.php?postnewsid=17&titleid=741
东南科技大学休閒事业管理系举办「圣诞夜银发健康休閒市集」，吸引师生与社区长者热情参与，现场气氛热络。 东南科大/提供
台湾迈入高龄社会的结构性转变，并深化大学教育与社会需求的实质连结，东南科技大学休閒事业管理系举办「圣诞夜银发健康休閒市集」，将课程学习成果实际转化为公共行动，结合健康促进、文创设计、公益实践与世代互动，展现大学社会责任USR成果，也为高龄友善校园与社区共好提出示范模式。
市集呈现之文创作品皆为学生课程原创成果，融合设计巧思与手作温度，展现学用合一的教学成效。 东南科大/提供
圣诞夜银发健康休閒市集活动以「健康、陪伴、参与」为核心精神，内容规划多元且贴近长者需求。设置健康检测服务与银发族健身操体验，鼓励长辈透过适度运动与健康管理，维持身心活力；同时安排文创产品DIY体验、学生手作文创商品展售与公益义卖摊位，吸引校内师生与社区民众共同参与，让校园在节日氛围中成为跨世代交流的平台。
由学生设计制作的原创亚麻文创提袋深受民众喜爱。 东南科大/提供
市集的文创商品皆出自学生于「文创商品制作课程」的学习成果，从构思、设计、制作到包装与行销，完整历经专业训练与实务演练，展现学生的创作能力与美感素养，也展现「学用合一」的教学理念。透过实际面对消费者与社区民众，学生得以理解市场需求与社会脉动，让课堂学习不再停留于理论层次。
体验区人潮络绎不绝，民众亲手制作「艾草搥搥乐」与「柿柿如意」文创作品，在互动中完成专属于自己的独特纪念品。 东南科大/提供
东南科技大学休閒事业管理系林楷主任表示，台湾已正式进入高龄社会，如何让长者「在地安老、健康老化、持续参与社会」，是政府、社区与教育体系共同面对的重要课题。「透过银发健康休閒市集，希望创造一个让长者愿意走出家门、与年轻世代交流的友善空间。校园不该只是学习场域，也可以成为社区共享、世代共融的公共平台。」
「文创商品制作课程」吕丽蓉老师则分享，此次活动是课程成果的整合呈现，更是USR精神的实践，市集义卖所得将全数捐赠予慈善机构，让学生在培养专业技能的同时，也能理解社会回馈与公共责任的意义，学习如何将创作转化为对社会有温度的行动。
活动结束后，参与学生表示收获丰富，提升活动企划、现场执行、沟通协调与团队合作能力，也在与长者互动的过程中，重新思考「服务」与「陪伴」的价值。参与学生热情分享：「从产品制作、摊位布置、行销推广，到最后将成果回馈社会，课程让我们真正感受到学习的意义，也让创作不只是作品，而是一种关怀社会的方式。」
透过「圣诞夜银发健康休閒市集」，东南科技大学休閒事业管理系串联课程教学、学生学习与社会实践，展现高等教育在回应高龄社会、推动创新教学与深化公共参与上的正向影响力，也将持续以USR为核心，扩大校园与社区的连结，让教育成为促进社会永续发展的重要力量。