東南創設系 蟬聯大中華智能家電設計大賽台灣學生組冠軍
東南科大創設系學生參加2018第二屆大中華智能家電設計大賽，共有七組通過初審評選，參賽作品「智慧醃製缸」更於決賽中勇奪台灣學生組冠軍，創下創設系第二次蟬聯該項最高榮譽。[王平安、高嘉璤、陳怡雯同學以「智慧醃製缸」奪得第二屆大中華智能家電設計大賽台灣學...]
王平安、高嘉璤、陳怡雯同學以「智慧醃製缸」奪得第二屆大中華智能家電設計大賽台灣學生組冠軍。 東南/提供香港電器業協會成立於1998年，一直致力推廣香港家電製造業界的發展，獲得香港特別行政區政府及業界機構的支持，協會定期舉辦家電設計大賽，啟發業界的創意潛能，發掘優秀的設計師，以推動家電業界的創新及發展。
隨著移動通訊技術及設備的進步，用戶對家電及智能電話或平板電腦之間的連接有更大的關注，有見及此，香港電器業協會跨越地域的界限，舉辦「大中華智能家電設計大賽」，大賽的宗旨為鼓勵家電業界的設計創意、提昇設計師在智能家電範疇的設計意念及技術，以及為中國、香港、台灣的家電業界提供交流平台。
東南科大創意產品設計系參加「第二屆大中華智能家電設計大賽」，共有七件作品通過初賽評審，獲得入圍決賽的資格。該七件作品分別為孫劭廷同學的「居家型空氣清淨機」；徐駿獻同學的「有感觸碰智能鬧鐘手環」；于紹軒同學的「真空智能無冷冰箱」；王平安、高嘉璤、陳怡雯同學的「智慧醃製缸」；陳曉萱同學的「綠淨」；林威辰同學的「聲命」；及紀怡君同學的「斷續」。
決賽評審結果由王平安、高嘉璤、陳怡雯同學的「智慧醃製缸」奪得台灣學生組冠軍，獲獎同學10月26日至香港親自領獎。
冠軍團隊對於此次獲得首獎的作品「智慧醃製缸」介紹如下：醃製是亞洲人保存食物的傳統手法，也是一種創造特殊風味的料理技術。“智慧醃製缸”的目標是讓傳統醃製技術在現代生活使用上更為便利。
在設計上運用不透明的外缸與透明的內缸搭配組合，既可滿足醃製過程中不透光的需求，又可符合醃製成品在餐桌上的擺設展示需求。外缸的觸控顯示面板能夠讓使用者輕易設定醃製的時間與溫度，並清楚顯示於表面。使用者透過APP可以快速查詢各種醃製食譜的配方與所需時間溫度，也可追蹤不同醃製缸的醃製進度，當醃製時間到期時，APP也會主動通知使用者。
