貫徹情境教學 把機艙搬進校園
圖說:東南科大為求情境教學,早在2013年便把飛機機艙搬進校園裡,讓學生可以直接演練機艙內工作;也延請航空公司資深座艙長任教,傳授學生最實用的機艙英語。
(圖/東南科大提供)
走進位在新北市深坑區的東南科大校園,環境氛圍散發出來的朝氣和活力令人印象深刻。為了加值學生的競爭力,東南科大訂下「1131」的畢業門檻密碼,其中3個「1」分別為學位證書、學程證書與服務證明,而「3」指的是必須具備語文、電腦與專業證照各一張,而語文就是必須通過至少225分的多益測驗門檻。
在東南科大的眾多系所當中,休閒事業管理系的英語教育尤其多元活潑,用各種有趣的方式激發學生的英文求知欲,增進學生的英語文能力。
重實作 引進情境教室
休閒事業管理系分為觀餐旅運、地方休閒與運動遊憩等3組,由於重視實作能力,校內設有旅行社情境教室、休閒教學農場、釀酒工坊、按摩與芳療教室、AFAA運動教練國際證照考場、戶外繩索攀岩體驗場等等,讓學生在校就能體驗各種休閒事業相關的專業現場,進而提升品味與鑑賞力。
東南科大休閒事業管理系主任陶翼煌分享,系上早在2013年就引進波音747機艙,成為國內第一個真實飛航情境的教室,從機場報到櫃檯、登機門、機艙內空間等一應俱全,而機艙內完整設置頭等艙、商務艙與經濟艙座位,機艙座外排序、機艙後方的餐廚空間等, 也全都與真實飛機一模一樣,藉此環境引導學生在狹小空間中實習作業,如示範救生衣與氧氣面罩的使用、送餐等空服員工作流程,讓學生獲得更多實作經驗。
此外,相對於東南科大的其他科系,休閒事業管理系採用「大四下學期選修」的修課模式,讓學生提早進入有興趣的職涯領域,學習實務經驗。
實習的產業包括休閒農場、旅行社、旅館/飯店、餐廳、運動遊憩機構等等,學生不僅可以取得學分,更能夠熟悉職場對於知識及實作技能的需求,增加學生就業競爭力,一舉數得。
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