贯彻情境教学 把机舱搬进校园

图说:东南科大为求情境教学,早在2013年便把飞机机舱搬进校园里,让学生可以直接演练机舱内工作;也延请航空公司资深座舱长任教,传授学生最实用的机舱英语。
(图/东南科大提供)

走进制在新北市深坑区的东南科大校园,环境氛围散发出来的朝气和活力令人印象深刻。为了加值学生的竞争力,东南科大订下「1131」的毕业门槛密码,其中3个「1」分别为学位证书、学程证书与服务证明,而「3」指的是必须具备语文、电脑与专业证照各一张,而语文就是必须通过至少225分的多益测验门槛。

在东南科大的众多系所当中,休閒事业管理系的英语教育尤其多元活泼,用各种有趣的方式激发学生的英文求知欲,增进学生的英语文能力。

重实作 引进情境教室

休閒事业管理系分为观餐旅运、地方休閒与运动游憩等3组,由于重视实作能力,校内设有旅行社情境教室、休閒教学农场、酿酒工坊、按摩与芳疗教室、AFAA运动教练国际证照考场、户外绳索攀岩体验场等等,让学生在校就能体验各种休閒事业相关的专业现场,进而提升品味与鑑赏力。

东南科大休閒事业管理系主任陶翼煌分享,系上早在2013年就引进波音747机舱,成为国内第一个真实飞航情境的教室,从机场报到柜台、登机门、机舱内空间等一应俱全,而机舱内完整设置头等舱、商务舱与经济舱座位,机舱座外排序、机舱后方的餐厨空间等, 也全都与真实飞机一模一样,借此环境引导学生在狭小空间中实习作业,如示范救生衣与氧气面罩的使用、送餐等空服员工作流程,让学生获得更多实作经验。

此外,相对于东南科大的其他科系,休閒事业管理系采用「大四下学期选修」的修课模式,让学生提早进入有兴趣的职涯领域,学习实务经验。

实习的产业包括休閒农场、旅行社、旅馆/饭店、餐厅、运动游憩机构等等,学生不仅可以取得学分,更能够熟悉职场对于知识及实作技能的需求,增加学生就业竞争力,一举数得。

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